Calamars poêlés à l'ail et au persil
Prête en 16 minutes, 3,27 € par personne au prix moyen — et 2,34 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 279 kcal et 24 g de protéines par portion.
Des calamars saisis très rapidement à feu vif pour rester tendres, relevés d'ail, de persil et de citron.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,68 € | 2,34 € |
| Match | 4,87 € | 2,44 € |
| Netto | 5,07 € | 2,54 € |
| Lidl | 5,25 € | 2,63 € |
| Carrefour | 5,51 € | 2,76 € |
| Auchan | 5,62 € | 2,81 € |
| Super U | 5,67 € | 2,84 € |
| Picard | 5,88 € | 2,94 € |
| Casino | 6,57 € | 3,29 € |
| Cora | 6,77 € | 3,39 € |
| Biocoop | 7,41 € | 3,71 € |
| Franprix | 7,82 € | 3,91 € |
| Monoprix | 8,30 € | 4,15 € |
| Aldi | 8,36 € | 4,18 € |
| E.Leclerc | 8,86 € | 4,43 € |
| Naturalia | 8,95 € | 4,48 € |
| Intermarché | 9,03 € | 4,52 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Calamardès 2,13 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 10 g Persil fraisdès 0,49 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 Citrondès 0,49 €
- 2 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe les calamars en rondelles et sèche-les bien avec du papier absorbant.
- 2
Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle très chaude.
- 3
Saisis les calamars 2 à 3 min maximum à feu vif avec l'ail émincé.
- 4
Ajoute le persil ciselé, sale et poivre.
- 5
Sers aussitôt avec un quartier de citron pour éviter qu'ils ne deviennent caoutchouteux.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte calamars poêlés à l'ail et au persil ?
3,27 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,54 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,68 € chez Grand Frais et monte à 9,03 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer calamars poêlés à l'ail et au persil ?
16 minutes au total : 10 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient calamars poêlés à l'ail et au persil ?
Cette recette contient : mollusque. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.