Polenta crémeuse aux champignons
Cette recette de polenta crémeuse aux champignons coûte 1,71 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,95 € de courses à faire chez Picard — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 25 minutes, 373 kcal par assiette, pour 2 portions.
Une polenta veloutée au parmesan, surmontée de champignons dorés à l'ail et au persil.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 3,89 € | 1,95 € |
| Netto | 5,07 € | 2,54 € |
| Lidl | 5,13 € | 2,57 € |
| Grand Frais | 5,17 € | 2,59 € |
| Super U | 5,47 € | 2,74 € |
| Match | 5,88 € | 2,94 € |
| Auchan | 6,07 € | 3,04 € |
| Carrefour | 6,17 € | 3,09 € |
| E.Leclerc | 6,31 € | 3,16 € |
| Aldi | 6,45 € | 3,23 € |
| Casino | 6,58 € | 3,29 € |
| Intermarché | 6,67 € | 3,34 € |
| Franprix | 6,91 € | 3,46 € |
| Cora | 7,79 € | 3,90 € |
| Naturalia | 7,97 € | 3,99 € |
| Biocoop | 7,99 € | 4 € |
| Monoprix | 9,72 € | 4,86 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 120 g Polentadès 1,36 €
- 250 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 30 g Parmesandès 2,39 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 8 g Persil fraisdès 0,49 €
Préparation
- 1
Porte le bouillon à ébullition, verse la polenta en pluie en fouettant.
- 2
Laisse cuire 5 min en remuant jusqu'à épaississement, ajoute le parmesan.
- 3
Fais revenir les champignons émincés avec l'ail dans l'huile d'olive.
- 4
Ajoute le persil aux champignons.
- 5
Sers la polenta surmontée des champignons.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte polenta crémeuse aux champignons ?
1,71 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,42 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,89 € chez Picard et monte à 9,72 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer polenta crémeuse aux champignons ?
25 minutes au total : 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient polenta crémeuse aux champignons ?
Cette recette contient : lactose, celeri. Elle est par ailleurs végétarienne. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.