Bœuf haché aux champignons et persillade
Prête en 20 minutes, 2,26 € par personne au prix moyen — et 2,18 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 410 kcal et 31 g de protéines par portion.
Une poêlée simple de bœuf haché et champignons de Paris relevée d'une persillade à l'ail.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,35 € | 2,18 € |
| Intermarché | 4,75 € | 2,38 € |
| Aldi | 5,05 € | 2,53 € |
| Netto | 5,07 € | 2,54 € |
| Super U | 5,27 € | 2,64 € |
| Auchan | 5,35 € | 2,68 € |
| Lidl | 5,72 € | 2,86 € |
| Picard | 5,98 € | 2,99 € |
| Casino | 6,27 € | 3,14 € |
| Cora | 6,39 € | 3,20 € |
| Carrefour | 6,57 € | 3,29 € |
| E.Leclerc | 6,59 € | 3,30 € |
| Match | 6,68 € | 3,34 € |
| Franprix | 6,91 € | 3,46 € |
| Naturalia | 6,97 € | 3,49 € |
| Biocoop | 7,23 € | 3,62 € |
| Monoprix | 7,32 € | 3,66 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- 150 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 5 g Persil fraisdès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais revenir les champignons émincés dans l'huile 5 min.
- 2
Ajoute le bœuf haché et fais-le colorer 6 min.
- 3
Ajoute l'ail et le persil hachés en fin de cuisson.
- 4
Sale et poivre.
- 5
Sers avec des pâtes ou du pain frais.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte bœuf haché aux champignons et persillade ?
2,26 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,52 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,35 € chez Grand Frais et monte à 7,32 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer bœuf haché aux champignons et persillade ?
20 minutes au total : 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Bœuf haché aux champignons et persillade convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines et sans porc et sans gluten, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.