Cassoulet express maison (batch)
1,67 € par personne, 45 minutes en cuisine et 498 kcal par assiette : voilà cassoulet express maison (batch) pour 4 portions. Chez Lidl, les produits à acheter reviennent à 0,90 € par personne — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Une version rapide du cassoulet avec saucisse de Toulouse, lardons et haricots blancs mijotés.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 3,60 € | 0,90 € |
| Netto | 4,56 € | 1,14 € |
| Cora | 5,22 € | 1,31 € |
| Aldi | 5,26 € | 1,32 € |
| Intermarché | 5,78 € | 1,45 € |
| Super U | 6,08 € | 1,52 € |
| Carrefour | 6,11 € | 1,53 € |
| Match | 6,18 € | 1,55 € |
| Grand Frais | 6,18 € | 1,55 € |
| Franprix | 6,22 € | 1,56 € |
| E.Leclerc | 6,30 € | 1,58 € |
| Picard | 6,31 € | 1,58 € |
| Auchan | 6,32 € | 1,58 € |
| Casino | 6,48 € | 1,62 € |
| Biocoop | 7,08 € | 1,77 € |
| Monoprix | 7,31 € | 1,83 € |
| Naturalia | 7,48 € | 1,87 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Saucisse de Toulousedès 1,93 €
- 100 g Lardonsdès 1,67 €
- 500 g Haricots blancsdès 0,69 €
- 300 g Tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- 80 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 2 Feuilles de laurierdès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Fais dorer la saucisse de Toulouse coupée en tronçons et les lardons dans une cocotte 6 min.
- 2
Ajoute l'oignon et l'ail, fais revenir 3 min.
- 3
Ajoute les haricots blancs, les tomates pelées et le laurier.
- 4
Laisse mijoter 20 min à couvert.
- 5
Laisse tiédir et répartis en portions.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Saucisse de Toulousedès 1,93 €
- Acheter lardons au meilleur prixdès 1,67 €
- Haricots blancsdès 0,69 €
- Tomates pelées en boîte : combien ça coûtedès 0,49 €
- Oignon jaune : combien ça coûtedès 0,86 €
- Prix du aildès 0,49 €
- Feuilles de laurier : combien ça coûtedès 0,49 €
- Acheter huile de tournesol au meilleur prixdès 0,61 €
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Questions fréquentes
Combien coûte cassoulet express maison (batch) ?
1,67 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,68 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,60 € chez Lidl et monte à 7,48 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer cassoulet express maison (batch) ?
45 minutes au total : 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Cassoulet express maison (batch) convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.