Cuisse de canard confite et pommes de terre sautées
3,93 € par personne, 28 minutes en cuisine et 208 kcal par assiette : voilà cuisse de canard confite et pommes de terre sautées pour 2 portions. Chez Lidl, les produits à acheter reviennent à 2,61 € par personne — 4 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Une cuisse de canard confite réchauffée à la poêle, servie avec des pommes de terre bien dorées.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 5,22 € | 2,61 € |
| Aldi | 5,29 € | 2,65 € |
| E.Leclerc | 5,39 € | 2,70 € |
| Franprix | 5,58 € | 2,79 € |
| Netto | 5,58 € | 2,79 € |
| Cora | 5,86 € | 2,93 € |
| Grand Frais | 6,12 € | 3,06 € |
| Auchan | 6,18 € | 3,09 € |
| Super U | 6,51 € | 3,26 € |
| Casino | 7,16 € | 3,58 € |
| Monoprix | 7,39 € | 3,70 € |
| Picard | 7,76 € | 3,88 € |
| Intermarché | 7,91 € | 3,96 € |
| Biocoop | 8,35 € | 4,18 € |
| Carrefour | 8,37 € | 4,19 € |
| Match | 9,37 € | 4,69 € |
| Naturalia | 13,48 € | 6,74 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 2 Cuisse de canard confitedès 4,53 €
- 350 g Pomme de terredès 0,58 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe les pommes de terre en dés.
- 2
Fais-les revenir dans un peu de graisse ou d'huile 15 min à couvert.
- 3
Fais réchauffer les cuisses de canard confites 10 min à la poêle côté peau pour la rendre croustillante.
- 4
Ajoute l'ail aux pommes de terre en fin de cuisson.
- 5
Sers la cuisse avec les pommes de terre bien dorées.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte cuisse de canard confite et pommes de terre sautées ?
3,93 € par personne tous ingrédients comptés, soit 7,86 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,22 € chez Lidl et monte à 13,48 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer cuisse de canard confite et pommes de terre sautées ?
28 minutes au total : 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Cuisse de canard confite et pommes de terre sautées convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines et sans gluten et sans porc, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.