Parmentier de bœuf à la patate douce (batch)
Cette recette de parmentier de bœuf à la patate douce (batch) coûte 2,25 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,45 € de courses à faire chez Grand Frais — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 43 minutes, 521 kcal par assiette, pour 4 portions.
Un hachis parmentier revisité à la patate douce, bœuf mijoté et purée onctueuse, un batch qui change.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 5,78 € | 1,45 € |
| Netto | 7 € | 1,75 € |
| Aldi | 7,09 € | 1,77 € |
| Auchan | 7,83 € | 1,96 € |
| Cora | 8,05 € | 2,01 € |
| Picard | 8,08 € | 2,02 € |
| Super U | 8,16 € | 2,04 € |
| E.Leclerc | 8,28 € | 2,07 € |
| Lidl | 8,42 € | 2,11 € |
| Intermarché | 8,54 € | 2,14 € |
| Casino | 8,80 € | 2,20 € |
| Monoprix | 8,86 € | 2,22 € |
| Match | 9,11 € | 2,28 € |
| Franprix | 9,87 € | 2,47 € |
| Carrefour | 10,12 € | 2,53 € |
| Biocoop | 10,24 € | 2,56 € |
| Naturalia | 11,76 € | 2,94 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 500 g Bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- 600 g Patate doucedès 1,11 €
- 30 g Beurre douxdès 0,90 €
- 80 ml Lait demi-écrémédès 0,49 €
- 80 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 200 g Sauce tomatedès 0,51 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Fais cuire la patate douce coupée en morceaux 15 min à l'eau bouillante salée puis écrase-la avec le beurre et le lait.
- 2
Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile 3 min.
- 3
Ajoute le bœuf haché et fais-le colorer 6 min, ajoute la sauce tomate, laisse mijoter 8 min.
- 4
Dans un plat, dépose le bœuf puis recouvre de purée de patate douce.
- 5
Enfourne 12 min à 200°C jusqu'à coloration.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Acheter bœuf haché 15% MG au meilleur prixdès 1,84 €
- Patate douce : combien ça coûtedès 1,11 €
- Acheter beurre doux au meilleur prixdès 0,90 €
- Prix du lait demi-écrémédès 0,49 €
- Prix du oignon jaunedès 0,86 €
- Ail : combien ça coûtedès 0,49 €
- Sauce tomate : combien ça coûtedès 0,51 €
- Huile de tournesoldès 0,61 €
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Questions fréquentes
Combien coûte parmentier de bœuf à la patate douce (batch) ?
2,25 € par personne tous ingrédients comptés, soit 9 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,78 € chez Grand Frais et monte à 11,76 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer parmentier de bœuf à la patate douce (batch) ?
43 minutes au total : 15 minutes de préparation et 28 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient parmentier de bœuf à la patate douce (batch) ?
Cette recette contient : lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.