Poêlée de poitrine fumée et choux de Bruxelles
Prête en 28 minutes, 1,60 € par personne au prix moyen — et 1,14 € de courses chez Netto, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 2 des 4 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 283 kcal et 16 g de protéines par portion.
Des choux de Bruxelles poêlés et caramélisés avec de la poitrine fumée croustillante.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 2,28 € | 1,14 € |
| Lidl | 2,36 € | 1,18 € |
| E.Leclerc | 2,38 € | 1,19 € |
| Intermarché | 2,51 € | 1,26 € |
| Aldi | 2,57 € | 1,29 € |
| Grand Frais | 2,60 € | 1,30 € |
| Super U | 2,61 € | 1,31 € |
| Cora | 2,83 € | 1,42 € |
| Carrefour | 2,91 € | 1,46 € |
| Franprix | 3,17 € | 1,59 € |
| Picard | 3,17 € | 1,59 € |
| Monoprix | 3,28 € | 1,64 € |
| Biocoop | 3,30 € | 1,65 € |
| Auchan | 3,32 € | 1,66 € |
| Match | 3,53 € | 1,77 € |
| Casino | 3,68 € | 1,84 € |
| Naturalia | 3,81 € | 1,91 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 120 g Poitrine fuméedès 0,49 €
- 300 g Chou de Bruxellesdès 1,69 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe les choux de Bruxelles en deux.
- 2
Fais dorer la poitrine fumée 3 min, réserve.
- 3
Fais revenir les choux dans la même poêle 12 min à couvert en remuant.
- 4
Remets la poitrine fumée et mélange 2 min.
- 5
Sale légèrement, poivre et sers.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte poêlée de poitrine fumée et choux de bruxelles ?
1,60 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,20 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,28 € chez Netto et monte à 3,81 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer poêlée de poitrine fumée et choux de bruxelles ?
28 minutes au total : 10 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Poêlée de poitrine fumée et choux de Bruxelles convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines et sans gluten, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.