Risotto express aux champignons
Cette recette de risotto express aux champignons coûte 1,73 € par personne tous ingrédients comptés, et 2 € de courses à faire chez Picard — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 35 minutes, 466 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un risotto crémeux sans passer des heures à touiller, prêt en 30 minutes chrono.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 3,99 € | 2 € |
| Netto | 4,58 € | 2,29 € |
| Lidl | 4,63 € | 2,32 € |
| Super U | 4,88 € | 2,44 € |
| Grand Frais | 4,97 € | 2,49 € |
| Match | 5,39 € | 2,70 € |
| Auchan | 5,53 € | 2,77 € |
| Carrefour | 5,68 € | 2,84 € |
| E.Leclerc | 5,82 € | 2,91 € |
| Aldi | 5,96 € | 2,98 € |
| Casino | 5,99 € | 3 € |
| Intermarché | 6,08 € | 3,04 € |
| Franprix | 6,26 € | 3,13 € |
| Naturalia | 7,28 € | 3,64 € |
| Cora | 7,30 € | 3,65 € |
| Biocoop | 7,30 € | 3,65 € |
| Monoprix | 9,23 € | 4,62 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 160 g Riz ronddès 0,99 €
- 200 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 20 g Beurre douxdès 0,90 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 40 g Parmesandès 2,39 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et les champignons, fais revenir l'oignon dans le beurre.
- 2
Ajoute les champignons, fais-les dorer 5 min.
- 3
Ajoute le riz rond, mélange 1 min pour le nacrer.
- 4
Verse le bouillon chaud louche par louche en remuant, jusqu'à absorption complète, environ 18 min.
- 5
Ajoute le parmesan hors du feu, sale, poivre et sers crémeux.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte risotto express aux champignons ?
1,73 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,46 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,99 € chez Picard et monte à 9,23 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer risotto express aux champignons ?
35 minutes au total : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient risotto express aux champignons ?
Cette recette contient : lactose, celeri. Elle est par ailleurs végétarienne. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.