Poêlée de tofu et champignons sauce soja
Prête en 22 minutes, 1,76 € par personne au prix moyen — et 2,25 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 2 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 151 kcal et 14 g de protéines par portion.
Du tofu et des champignons dorés ensemble à la poêle, déglacés à la sauce soja et au gingembre, simple et savoureux.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,49 € | 2,25 € |
| Intermarché | 4,56 € | 2,28 € |
| Aldi | 4,92 € | 2,46 € |
| Lidl | 4,94 € | 2,47 € |
| Super U | 4,97 € | 2,49 € |
| Picard | 4,97 € | 2,49 € |
| Netto | 5,07 € | 2,54 € |
| Match | 5,46 € | 2,73 € |
| Auchan | 5,52 € | 2,76 € |
| Cora | 6,14 € | 3,07 € |
| E.Leclerc | 6,17 € | 3,09 € |
| Casino | 6,17 € | 3,09 € |
| Carrefour | 6,94 € | 3,47 € |
| Franprix | 7,42 € | 3,71 € |
| Naturalia | 7,47 € | 3,74 € |
| Monoprix | 7,51 € | 3,76 € |
| Biocoop | 7,59 € | 3,80 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Tofu naturedès 2,26 €
- 200 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 10 g Gingembre fraisdès 0,49 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
Préparation
- 1
Coupe le tofu en cubes et les champignons en quartiers.
- 2
Fais chauffer l'huile de sésame et fais dorer le tofu 5 min, réserve.
- 3
Fais revenir les champignons 6 min dans la même poêle.
- 4
Remets le tofu, ajoute le gingembre râpé et la sauce soja.
- 5
Mélange 2 min à feu vif et sers aussitôt.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte poêlée de tofu et champignons sauce soja ?
1,76 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,52 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,49 € chez Grand Frais et monte à 7,59 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer poêlée de tofu et champignons sauce soja ?
22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient poêlée de tofu et champignons sauce soja ?
Cette recette contient : soja, gluten, sesame. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.