Rumsteck poêlé sauce moutarde
Prête en 16 minutes, 2,81 € par personne au prix moyen — et 1,96 € de courses chez Cora, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 388 kcal et 34 g de protéines par portion.
Un rumsteck tendre nappé d'une sauce crémeuse à la moutarde, prêt en un quart d'heure.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| CoraMoins cher | 3,92 € | 1,96 € |
| Netto | 4,09 € | 2,05 € |
| Aldi | 4,22 € | 2,11 € |
| Lidl | 4,28 € | 2,14 € |
| Intermarché | 4,38 € | 2,19 € |
| E.Leclerc | 4,48 € | 2,24 € |
| Grand Frais | 4,48 € | 2,24 € |
| Match | 4,52 € | 2,26 € |
| Super U | 4,78 € | 2,39 € |
| Carrefour | 4,79 € | 2,40 € |
| Auchan | 4,98 € | 2,49 € |
| Picard | 5,37 € | 2,69 € |
| Biocoop | 6,61 € | 3,31 € |
| Casino | 6,98 € | 3,49 € |
| Franprix | 7,99 € | 4 € |
| Monoprix | 8,73 € | 4,37 € |
| Naturalia | 8,91 € | 4,46 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Rumsteckdès 3,09 €
- 1 c. à soupe Moutarde de Dijondès 0,52 €
- 80 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Sale et poivre le rumsteck.
- 2
Fais-le cuire 3 min de chaque côté, réserve.
- 3
Déglace la poêle avec un peu d'eau.
- 4
Ajoute la moutarde et la crème fraîche, mélange 2 min.
- 5
Nappe la viande de sauce et sers avec des pommes de terre sautées.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
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Questions fréquentes
Combien coûte rumsteck poêlé sauce moutarde ?
2,81 € par personne tous ingrédients comptés, soit 5,62 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,92 € chez Cora et monte à 8,91 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer rumsteck poêlé sauce moutarde ?
16 minutes au total : 6 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient rumsteck poêlé sauce moutarde ?
Cette recette contient : moutarde, lactose. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans gluten et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.