Filet de bœuf minute, champignons et vin blanc
3,48 € par personne, 24 minutes en cuisine et 432 kcal par assiette : voilà filet de bœuf minute, champignons et vin blanc pour 2 portions. Chez Grand Frais, les produits à acheter reviennent à 3,64 € par personne — 3 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Un plat plaisir : tranches de bœuf saisies, champignons et sauce légère au vin blanc.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 7,27 € | 3,64 € |
| Intermarché | 7,54 € | 3,77 € |
| Netto | 7,59 € | 3,80 € |
| Lidl | 7,78 € | 3,89 € |
| Aldi | 8,37 € | 4,19 € |
| Picard | 8,52 € | 4,26 € |
| Carrefour | 8,57 € | 4,29 € |
| Cora | 8,82 € | 4,41 € |
| Super U | 9,26 € | 4,63 € |
| Auchan | 9,31 € | 4,66 € |
| Match | 9,41 € | 4,71 € |
| E.Leclerc | 9,86 € | 4,93 € |
| Casino | 11,96 € | 5,98 € |
| Biocoop | 12,81 € | 6,41 € |
| Franprix | 13,65 € | 6,83 € |
| Naturalia | 15,36 € | 7,68 € |
| Monoprix | 15,76 € | 7,88 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Rumsteckdès 3,09 €
- 150 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 80 ml Vin blancdès 1,31 €
- 60 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 10 g Beurre douxdès 0,90 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Sale et poivre les tranches de rumsteck.
- 2
Fais-les saisir 2 min de chaque côté, réserve.
- 3
Fais revenir les champignons émincés 5 min dans la même poêle.
- 4
Déglace avec le vin blanc et laisse réduire 3 min.
- 5
Ajoute la crème fraîche, remets la viande 1 min et sers.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte filet de bœuf minute, champignons et vin blanc ?
3,48 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,96 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 7,27 € chez Grand Frais et monte à 15,76 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer filet de bœuf minute, champignons et vin blanc ?
24 minutes au total : 10 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient filet de bœuf minute, champignons et vin blanc ?
Cette recette contient : sulfites, lactose. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.