Steak haché sauce au poivre
Cette recette de steak haché sauce au poivre coûte 1,86 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,76 € de courses à faire chez Aldi — 2 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 16 minutes, 439 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un steak haché doré à la poêle, nappé d'une sauce crémeuse au poivre concassé.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 3,51 € | 1,76 € |
| Netto | 3,83 € | 1,92 € |
| Lidl | 3,96 € | 1,98 € |
| Intermarché | 4,30 € | 2,15 € |
| Carrefour | 4,38 € | 2,19 € |
| Grand Frais | 4,46 € | 2,23 € |
| Cora | 4,81 € | 2,41 € |
| Casino | 4,89 € | 2,45 € |
| Match | 5,27 € | 2,64 € |
| E.Leclerc | 5,28 € | 2,64 € |
| Picard | 5,41 € | 2,71 € |
| Super U | 6,13 € | 3,07 € |
| Auchan | 6,27 € | 3,14 € |
| Biocoop | 7,26 € | 3,63 € |
| Franprix | 7,38 € | 3,69 € |
| Naturalia | 8,42 € | 4,21 € |
| Monoprix | 8,47 € | 4,24 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 2 Steak haché 5% MGdès 2,09 €
- 80 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 2 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 250 g Frites surgelées(optionnel)dès 0,79 €
Préparation
- 1
Fais cuire les steaks hachés 3 min de chaque côté, sale.
- 2
Réserve la viande au chaud.
- 3
Déglace la poêle avec un peu d'eau et le poivre concassé.
- 4
Ajoute la crème fraîche, laisse épaissir 2 min.
- 5
Nappe les steaks de sauce et sers avec des frites ou une salade.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte steak haché sauce au poivre ?
1,86 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,72 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,51 € chez Aldi et monte à 8,47 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer steak haché sauce au poivre ?
16 minutes au total : 6 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient steak haché sauce au poivre ?
Cette recette contient : lactose. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.