Boulettes de porc aigre-douces à l'ananas (batch)
Prête en 45 minutes, 1,83 € par personne au prix moyen — et 1,55 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 5 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 447 kcal et 30 g de protéines par portion.
Boulettes de porc dorées mijotées dans une sauce aigre-douce à l'ananas, un batch qui change du quotidien.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 6,21 € | 1,55 € |
| Aldi | 6,63 € | 1,66 € |
| Lidl | 6,65 € | 1,66 € |
| Netto | 6,77 € | 1,69 € |
| Auchan | 6,95 € | 1,74 € |
| Super U | 7,06 € | 1,77 € |
| Cora | 7,57 € | 1,89 € |
| Picard | 8,33 € | 2,08 € |
| Franprix | 8,89 € | 2,22 € |
| E.Leclerc | 8,95 € | 2,24 € |
| Carrefour | 9,14 € | 2,29 € |
| Match | 9,45 € | 2,36 € |
| Intermarché | 9,63 € | 2,41 € |
| Casino | 9,75 € | 2,44 € |
| Naturalia | 10,04 € | 2,51 € |
| Biocoop | 10,95 € | 2,74 € |
| Monoprix | 11,43 € | 2,86 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 600 g Porc hachédès 1,88 €
- 1 Œufdès 1,19 €
- 60 g Chapeluredès 0,79 €
- 10 g Gingembre fraisdès 0,49 €
- 200 g Ananasdès 1,59 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 2 c. à soupe Vinaigre de rizdès 0,58 €
- 20 g Sucre blancdès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Mélange le porc haché avec l'œuf, la chapelure et un peu de gingembre.
- 2
Façonne des boulettes régulières.
- 3
Fais-les dorer 6 min dans l'huile sur toutes les faces.
- 4
Ajoute l'ananas coupé en morceaux, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre.
- 5
Laisse mijoter 12 min à couvert.
- 6
Laisse tiédir et répartis en portions.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Acheter porc haché au meilleur prixdès 1,88 €
- Prix du œufdès 1,19 €
- Chapelure : combien ça coûtedès 0,79 €
- Acheter gingembre frais au meilleur prixdès 0,49 €
- Acheter ananas au meilleur prixdès 1,59 €
- Sauce soja : combien ça coûtedès 0,49 €
- Vinaigre de riz : combien ça coûtedès 0,58 €
- Sucre blanc : combien ça coûtedès 0,49 €
- Huile de tournesol : combien ça coûtedès 0,61 €
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte boulettes de porc aigre-douces à l'ananas (batch) ?
1,83 € par personne tous ingrédients comptés, soit 7,32 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 6,21 € chez Grand Frais et monte à 11,43 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer boulettes de porc aigre-douces à l'ananas (batch) ?
45 minutes au total : 20 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 6 étapes.
Quels allergènes contient boulettes de porc aigre-douces à l'ananas (batch) ?
Cette recette contient : oeuf, gluten, soja. Elle est par ailleurs riche en protéines. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.