Velouté de butternut au lait de coco
Cette recette de velouté de butternut au lait de coco coûte 1,06 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,50 € de courses à faire chez E.Leclerc — 5 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 32 minutes, 253 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un velouté doux et exotique, relevé d'une pointe de curry et adouci par le lait de coco.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| E.LeclercMoins cher | 0,99 € | 0,50 € |
| AldiMoins cher | 0,99 € | 0,50 € |
| CoraMoins cher | 0,99 € | 0,50 € |
| Super U | 1,05 € | 0,53 € |
| Netto | 1,09 € | 0,55 € |
| Lidl | 1,19 € | 0,60 € |
| Intermarché | 1,19 € | 0,60 € |
| Casino | 1,24 € | 0,62 € |
| Picard | 1,29 € | 0,65 € |
| Match | 1,29 € | 0,65 € |
| Grand Frais | 1,39 € | 0,70 € |
| Monoprix | 1,49 € | 0,75 € |
| Carrefour | 1,79 € | 0,90 € |
| Naturalia | 1,79 € | 0,90 € |
| Auchan | 1,89 € | 0,95 € |
| Franprix | 1,93 € | 0,97 € |
| Biocoop | 2,39 € | 1,20 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 400 g Courge butternutdès 0,99 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 c. à café Curry en poudredès 0,49 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 100 ml Lait de cocodès 1,29 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
Préparation
- 1
Épluche et coupe la courge butternut et l'oignon en morceaux.
- 2
Fais revenir l'oignon et le curry en poudre 2 minutes dans une cocotte avec un peu d'huile.
- 3
Ajoute la courge, le bouillon cube et couvre d'eau à hauteur.
- 4
Laisse cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté.
- 5
Mixe et ajoute le lait de coco, réchauffe 2 minutes avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte velouté de butternut au lait de coco ?
1,06 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,12 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 0,99 € chez E.Leclerc et monte à 2,39 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de butternut au lait de coco ?
32 minutes au total : 12 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient velouté de butternut au lait de coco ?
Cette recette contient : celeri. Elle est par ailleurs vegan et légère et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.