Velouté de céleri branche
Prête en 30 minutes, 1,05 € par personne au prix moyen — et 1,13 € de courses chez Picard, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 201 kcal et 3 g de protéines par portion.
Un velouté délicat au goût subtil de céleri, léger et digeste.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 2,25 € | 1,13 € |
| Grand Frais | 2,49 € | 1,25 € |
| Lidl | 2,53 € | 1,27 € |
| Aldi | 2,56 € | 1,28 € |
| E.Leclerc | 2,88 € | 1,44 € |
| Netto | 2,95 € | 1,48 € |
| Carrefour | 2,97 € | 1,49 € |
| Match | 3,17 € | 1,59 € |
| Cora | 3,18 € | 1,59 € |
| Auchan | 3,24 € | 1,62 € |
| Casino | 3,57 € | 1,79 € |
| Intermarché | 3,70 € | 1,85 € |
| Super U | 3,77 € | 1,89 € |
| Monoprix | 3,91 € | 1,96 € |
| Franprix | 4,52 € | 2,26 € |
| Biocoop | 4,54 € | 2,27 € |
| Naturalia | 4,56 € | 2,28 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Céleri branchedès 1,34 €
- 150 g Pomme de terredès 0,58 €
- 50 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 30 g Crème fraîche épaisse(optionnel)dès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
Préparation
- 1
Lave et coupe le céleri branche, épluche et coupe la pomme de terre et l'oignon.
- 2
Fais revenir l'oignon 2 minutes dans une cocotte avec un peu d'huile.
- 3
Ajoute le céleri, la pomme de terre, le bouillon cube et couvre d'eau.
- 4
Laisse cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté.
- 5
Mixe et ajoute la crème fraîche avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte velouté de céleri branche ?
1,05 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,10 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,25 € chez Picard et monte à 4,56 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de céleri branche ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient velouté de céleri branche ?
Cette recette contient : celeri, lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et légère et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.