Curry de pois chiches et légumes au lait de coco (batch)
Prête en 40 minutes, 1,08 € par personne au prix moyen — et 0,37 € de courses chez Intermarché, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 7 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 422 kcal et 12 g de protéines par portion.
Un curry végétal fondant en grande quantité, pois chiches et légumes mijotés dans un lait de coco épicé.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 7 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| IntermarchéMoins cher | 1,48 € | 0,37 € |
| Cora | 1,56 € | 0,39 € |
| Netto | 1,58 € | 0,40 € |
| Super U | 1,64 € | 0,41 € |
| E.Leclerc | 1,66 € | 0,42 € |
| Lidl | 1,76 € | 0,44 € |
| Match | 1,78 € | 0,45 € |
| Grand Frais | 1,78 € | 0,45 € |
| Picard | 1,84 € | 0,46 € |
| Franprix | 1,88 € | 0,47 € |
| Aldi | 1,91 € | 0,48 € |
| Casino | 1,97 € | 0,49 € |
| Monoprix | 2,12 € | 0,53 € |
| Carrefour | 2,18 € | 0,55 € |
| Auchan | 2,25 € | 0,56 € |
| Biocoop | 2,32 € | 0,58 € |
| Naturalia | 2,43 € | 0,61 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 500 g Pois chiches en boîtedès 0,73 €
- 400 ml Lait de cocodès 1,29 €
- 150 g Carottedès 0,61 €
- 200 g Courgettedès 0,71 €
- 100 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 2 Aildès 0,49 €
- 2 c. à café Curry en poudredès 0,49 €
- 1 c. à café Curcuma mouludès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile 3 min.
- 2
Ajoute le curry en poudre et le curcuma, mélange 1 min.
- 3
Ajoute la carotte et la courgette coupées en dés, fais revenir 5 min.
- 4
Ajoute les pois chiches et le lait de coco, laisse mijoter 15 min.
- 5
Laisse refroidir et répartis en boîtes pour la semaine.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
Autres recettes avec pois chiches en boîte
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Chana masala, pois chiches épicés à la tomate
Burger végétarien aux pois chiches
Couscous express aux légumes et pois chiches
Falafels maison et sauce tahini citronnée
Plus de cuisine indienne
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Curry d'agneau express aux épices indiennes
Curry de crevettes, tomate et épinards
Curry d'aubergine et pois chiches
Curry de courge butternut et pois chiches
Dans le même budget (autour de 1,08 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Questions fréquentes
Combien coûte curry de pois chiches et légumes au lait de coco (batch) ?
1,08 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,32 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 7 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,48 € chez Intermarché et monte à 2,43 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer curry de pois chiches et légumes au lait de coco (batch) ?
40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Curry de pois chiches et légumes au lait de coco (batch) convient-elle à un régime particulier ?
Elle est vegan et végétarienne, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.