Velouté de tomates au basilic
Cette recette de velouté de tomates au basilic coûte 0,87 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,52 € de courses à faire chez Grand Frais — 5 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 20 minutes, 152 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un velouté gourmand aux tomates pelées, parfumé au basilic frais, à savourer toute l'année.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 1,04 € | 0,52 € |
| Lidl | 1,37 € | 0,69 € |
| Aldi | 1,52 € | 0,76 € |
| Intermarché | 1,68 € | 0,84 € |
| Super U | 1,68 € | 0,84 € |
| Casino | 1,68 € | 0,84 € |
| Match | 1,72 € | 0,86 € |
| Netto | 1,73 € | 0,87 € |
| Franprix | 1,98 € | 0,99 € |
| E.Leclerc | 2,08 € | 1,04 € |
| Auchan | 2,18 € | 1,09 € |
| Cora | 2,42 € | 1,21 € |
| Carrefour | 2,45 € | 1,23 € |
| Monoprix | 2,58 € | 1,29 € |
| Naturalia | 2,68 € | 1,34 € |
| Biocoop | 2,81 € | 1,41 € |
| Picard | — | — |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 400 g Tomates pelées en boîtedès 0,49 €
- 50 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 1 Bouillon cube légumesdès 0,49 €
- 8 g Basilic fraisdès 0,88 €
- 20 g Crème fraîche épaisse(optionnel)dès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et écrase l'ail.
- 2
Fais-les revenir 2 minutes dans une cocotte avec un peu d'huile.
- 3
Ajoute les tomates pelées, le bouillon cube et un peu d'eau, laisse mijoter 12 minutes.
- 4
Mixe avec le basilic frais et ajoute une touche de crème avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Autres recettes avec tomates pelées en boîte
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Plus de cuisine francaise
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Ananas rôti au caramel
Toasts d'anchois marinés et tomate fraîche
Bar poêlé, asperges vertes et citron
Barres de céréales maison
Dans le même budget (autour de 0,87 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Dahl de lentilles vertes aux carottes (batch)
Tortilla espagnole aux pommes de terre
Curry de patate douce et pois chiches
Riz frit aux œufs et petits légumes
Questions fréquentes
Combien coûte velouté de tomates au basilic ?
0,87 € par personne tous ingrédients comptés, soit 1,74 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,04 € chez Grand Frais et monte à 2,81 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer velouté de tomates au basilic ?
20 minutes au total : 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 4 étapes.
Quels allergènes contient velouté de tomates au basilic ?
Cette recette contient : celeri, lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.