Franprix et Casino : le prix du coin de rue

Huit minutes de marche à l'aller, et le panier de 29 produits passe de 53,16 € à 38,98 €. Ça fait 14,18 € pour seize minutes de trottoir, soit environ 53 € de l'heure, nets d'impôt, payés en jambes. Je pose le calcul dans cet ordre parce que c'est le seul qui ait un sens quand on vit en ville : le prix du magasin d'en bas n'est pas un prix, c'est un tarif horaire.

Le chiffre du haut, 53,16 €, c'est Franprix. Celui du bas, 38,98 €, c'est Netto. Entre les deux, il y a Casino à 49,46 €, Carrefour à 47,25 €, et Monoprix qui coiffe tout le monde à 53,67 €. Catalogues du 3 septembre 2026, même panier de 29 produits de base, la référence la moins chère retenue à chaque fois.

Le jour où j'ai chronométré le trottoir

Un samedi de juillet, dans le onzième arrondissement, chez un ami qui habite au-dessus d'un Franprix. Je râlais sur le prix des oignons vendus à l'unité — de mémoire autour de 2,49 € le kilo, ce qui m'avait fait rire jaune parce que le filet de 2 kg à 1,11 € chez Lidl, relevé le 2 septembre 2026, ressort à 0,56 €/kg, quatre fois moins pour le même légume qui se conserve six semaines dans un placard.

Il m'a dit : « Va au grand, alors. » J'ai lancé le chrono du téléphone et j'y suis allé à pied. Huit minutes quarante à l'aller, j'ai arrondi à huit en bas parce que j'avais attendu un feu. Je portais un parapluie cassé que j'avais oublié de jeter depuis trois jours et que j'ai fini par abandonner dans une poubelle en chemin — c'est le détail qui fait que je me souviens de cette course-là et pas des cent autres.

Verdict de la journée : j'avais raison sur les chiffres et tort sur la vie. Mon ami fait ses courses tous les deux jours, en rentrant, avec un sac à dos. Lui imposer un aller-retour de vingt minutes deux fois par semaine pour économiser 14 €, c'est lui vendre un abonnement à la contrainte. Il ne l'a jamais pris. Moi non plus, à sa place, je ne l'aurais pas pris.

Ce que je n'ai pas, et pourquoi

Les deux totaux ci-dessus sont des prix estimés. Je ne vais pas les habiller autrement.

Chez Franprix, notre robot est passé le 2 septembre 2026 : les vignettes produit se lisent, les noms sortent proprement, et 64 lignes ont été rejetées faute de prix exploitable. La raison est structurelle — Franprix n'affiche un prix qu'une fois un magasin ou un compte associé, parce que le tarif change d'un point de vente à l'autre. Ce n'est pas un bug de leur côté, c'est leur modèle.

Chez Casino, c'est plus radical. Notre extraction n'a ramené aucun produit, sélecteurs à revoir de notre faute, et en cherchant pourquoi on est tombés sur plus gênant : le site n'a plus de moteur de recherche produits en ligne. Les adresses /recherche, /search et /catalogsearch renvoient toutes une erreur 404 au 2 septembre 2026. Il n'y a rien à automatiser. Dans Tadam, Casino fonctionne donc au presse-papier assumé : on copie la liste, tu l'as sous les yeux.

Nos estimations reposent sur un prix moyen national par ingrédient multiplié par un coefficient d'enseigne : 1,15 pour Franprix, 1,05 pour Casino, 1,20 pour Monoprix, 1,00 pour Carrefour. Puis une remise de 20 % sur les marques distributeur — Leader Price chez Franprix, avec une part d'assortiment estimée à 50 % — et un bruit de plus ou moins 8 %. Ce qui veut dire, en clair, que l'écart Franprix–Casino est partiellement fabriqué par nos propres coefficients. Je le dis parce que quelqu'un finira par le remarquer, et j'aime autant l'écrire moi-même.

Ce que je maintiens sans réserve : le bloc urbain de proximité est structurellement au-dessus du bloc hypermarché, et très au-dessus des discounters. Ça, aucune méthode ne le fait disparaître.

Le coin de rue vend du temps, pas des produits

Il faut arrêter de traiter Franprix comme un supermarché cher. C'est un service de proximité qui vend accessoirement de la nourriture, et son prix se compare à un service, pas à un rayon.

Deux usages s'y défendent parfaitement, et je les pratique quand je suis en ville. Le dépannage du soir, évidemment. Les petits formats, surtout : une personne seule qui prend un demi-pain plutôt qu'une baguette qu'elle jettera aux trois quarts fait une meilleure affaire qu'elle ne le croit, et la comparaison au kilo lui donne tort alors que la poubelle lui donne raison.

Ce qui est indéfendable, en revanche, c'est l'épicerie sèche. Pâtes, riz, farine, conserves, huile, café : ces produits ne se périment pas, ne se gaspillent pas, et se transportent une fois par mois. Les payer 15 % au-dessus toutes les semaines, c'est de l'argent brûlé sans contrepartie. Mon opinion, tranchée et pas très polie : si tu achètes ton paquet de spaghetti au Franprix d'en bas, tu ne paies pas de la proximité, tu paies de l'inattention.

Le repère qui aide, c'est le prix au kilo, jamais le prix affiché. Le pain de mie Harrys sans croûte maxi format à 2,19 € chez Cora le 3 septembre 2026 fait 3,37 €/kg. Les champignons blancs de 200 g à 0,99 € chez Carrefour le 2 septembre font 4,95 €/kg, et les mêmes champignons bruns en barquette de 200 g à 2,19 € font 10,95 €/kg — dans la même enseigne, le même jour, à deux mètres d'écart en rayon. Le rayon ne t'aide pas. Le dénominateur, oui.

Autre repère pour la route, et il vise l'hypermarché cette fois : le sachet de roquette Carrefour de 125 g à 1,29 € le 2 septembre 2026 ressort à 10,32 €/kg. Une salade à dix euros le kilo dans un hyper de périphérie. La proximité n'a pas le monopole des dénominateurs absurdes, elle a seulement le monopole de l'excuse.

L'objection qu'on me sert à chaque fois

« Oui, mais il y a des promos. » Elle est réelle, je ne vais pas la balayer d'un revers de main. Les enseignes de proximité poussent beaucoup de lots et de deuxièmes articles à moitié prix, et sur un frais à consommer dans les deux jours, un lot bien tombé efface l'écart d'une ligne. Ce qu'il n'efface pas, c'est la structure : un coefficient de 1,15 s'applique aux 29 lignes du panier, la promo s'applique à deux. Et une promotion qui te fait prendre deux barquettes là où tu en voulais une n'est pas une remise, c'est du volume déguisé en économie.

La deuxième objection est plus intéressante, et c'est moi qui me la fais. Franprix ressort à 53,16 €, Monoprix à 53,67 € : cinquante et un centimes d'écart sur notre panier, alors que les deux enseignes ne racontent pas du tout la même histoire en vitrine. Monoprix assume son positionnement, avec un coefficient d'estimation de 1,20 et un assortiment qui le revendique. Franprix atteint presque le même total par un autre chemin, coefficient 1,15 et rayons remplis de références discount, Leader Price compris. Le client de Monoprix sait qu'il paie plus cher et l'accepte. Celui de Franprix, la plupart du temps, ne le sait pas. C'est cette asymétrie qui me gêne, bien plus que le prix lui-même.

La liste courte qui rend un Franprix vivable

Le vrai arbitrage urbain n'est pas « Franprix ou hypermarché ». C'est : quelles lignes je sors du magasin d'en bas, et lesquelles j'y laisse.

Chez moi, ce qui sort du coin de rue tient en deux catégories. L'épicerie sèche, une fois par mois, en gros conditionnements, en discount ou en drive. Et les protéines à congeler — le thon NIXE MSC à l'huile de tournesol, boîte de 185 g à 0,83 € chez Lidl le 2 septembre 2026, soit 4,49 €/kg, est un exemple parfait de ligne qu'on achète par six et qu'on ne rachète plus jamais en urgence.

Ce qui reste au coin de rue : le frais du jour, les œufs, la salade, le citron oublié.

Sur cette base, quatre plats couvrent la semaine sans jamais dépendre d'un magasin en particulier. Les spaghetti au thon, tomates et olives ne demandent que des choses qui dorment au placard. Les penne all'arrabbiata encore moins, et se font en vingt minutes avec une boîte de tomates pelées à 2,00 €/kg au catalogue. L'omelette au fromage, salade verte sauve le soir où il ne reste rien, avec des œufs à 0,32 € pièce. Le one pot pâtes tomate-basilic ne salit qu'une casserole, ce qui compte réellement dans une cuisine de six mètres carrés.

Descends une fois par mois avec un sac à roulettes. Le reste du temps, achète en bas sans culpabiliser — mais achète du frais, pas du sec.