Gratin de fenouil au parmesan
Prête en 37 minutes, 1,61 € par personne au prix moyen — et 1,88 € de courses chez Picard, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 2 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 246 kcal et 12 g de protéines par portion.
Un gratin délicat et parfumé, fenouil fondant nappé de crème et de parmesan, gratiné jusqu'à devenir doré.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 3,75 € | 1,88 € |
| Lidl | 4,25 € | 2,13 € |
| Netto | 4,45 € | 2,23 € |
| Grand Frais | 4,64 € | 2,32 € |
| Super U | 4,87 € | 2,44 € |
| E.Leclerc | 5,01 € | 2,51 € |
| Match | 5,27 € | 2,64 € |
| Casino | 5,38 € | 2,69 € |
| Auchan | 5,45 € | 2,73 € |
| Aldi | 5,51 € | 2,76 € |
| Carrefour | 5,68 € | 2,84 € |
| Franprix | 5,75 € | 2,88 € |
| Cora | 6,31 € | 3,16 € |
| Intermarché | 6,69 € | 3,35 € |
| Naturalia | 6,97 € | 3,49 € |
| Biocoop | 7,30 € | 3,65 € |
| Monoprix | 8,87 € | 4,44 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 350 g Fenouildès 1,19 €
- 80 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 50 g Parmesandès 2,39 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Préchauffe le four à 200°C.
- 2
Émince le fenouil et fais-le précuire 8 min à la vapeur.
- 3
Dépose le fenouil dans un plat à gratin, nappe de crème fraîche.
- 4
Parsème de parmesan râpé.
- 5
Enfourne 15 min jusqu'à ce que ce soit doré, sale et poivre.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte gratin de fenouil au parmesan ?
1,61 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,22 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,75 € chez Picard et monte à 8,87 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer gratin de fenouil au parmesan ?
37 minutes au total : 12 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient gratin de fenouil au parmesan ?
Cette recette contient : lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.