Hachis parmentier express
Cette recette de hachis parmentier express coûte 1,88 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,40 € de courses à faire chez Lidl — 5 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 40 minutes, 520 kcal par assiette, pour 4 portions.
Bœuf haché mijoté sous une purée maison gratinée, le hachis parmentier familial prêt en moins de 45 minutes.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 5,58 € | 1,40 € |
| Grand Frais | 5,87 € | 1,47 € |
| E.Leclerc | 6,01 € | 1,50 € |
| Auchan | 6,05 € | 1,51 € |
| Carrefour | 6,16 € | 1,54 € |
| Netto | 6,78 € | 1,70 € |
| Picard | 6,79 € | 1,70 € |
| Aldi | 6,90 € | 1,73 € |
| Franprix | 7,26 € | 1,82 € |
| Match | 7,37 € | 1,84 € |
| Intermarché | 7,78 € | 1,95 € |
| Super U | 8,18 € | 2,05 € |
| Cora | 8,20 € | 2,05 € |
| Casino | 8,97 € | 2,24 € |
| Monoprix | 9,67 € | 2,42 € |
| Naturalia | 9,84 € | 2,46 € |
| Biocoop | 10,38 € | 2,60 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 400 g Bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- 600 g Pomme de terredès 0,58 €
- 30 g Beurre douxdès 0,90 €
- 100 ml Lait demi-écrémédès 0,49 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 100 g Sauce tomatedès 0,51 €
- 80 g Emmental râpédès 1,13 €
- 1 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
Préparation
- 1
Fais cuire les pommes de terre 18 min à l'eau bouillante salée puis écrase-les avec le beurre et le lait.
- 2
Fais revenir l'oignon dans l'huile 2 min, ajoute le bœuf haché et fais-le colorer 6 min.
- 3
Ajoute la sauce tomate, laisse mijoter 5 min.
- 4
Dans un plat, dépose le bœuf puis recouvre de purée.
- 5
Parsème de fromage râpé et enfourne 10 min à 200°C jusqu'à coloration.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
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Questions fréquentes
Combien coûte hachis parmentier express ?
1,88 € par personne tous ingrédients comptés, soit 7,52 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,58 € chez Lidl et monte à 10,38 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer hachis parmentier express ?
40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient hachis parmentier express ?
Cette recette contient : lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.