Poêlée de champignons à la crème et au persil
1,88 € par personne, 25 minutes en cuisine et 212 kcal par assiette : voilà poêlée de champignons à la crème et au persil pour 2 portions. Chez Intermarché, les produits à acheter reviennent à 4,25 € par personne — 3 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Une poêlée de champignons de Paris et shiitake mijotés dans une crème légère au persil, simple et réconfortante.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| IntermarchéMoins cher | 8,49 € | 4,25 € |
| Netto | 8,73 € | 4,37 € |
| Lidl | 8,94 € | 4,47 € |
| Aldi | 9,88 € | 4,94 € |
| Grand Frais | 10,49 € | 5,25 € |
| Super U | 10,66 € | 5,33 € |
| E.Leclerc | 10,76 € | 5,38 € |
| Auchan | 11,06 € | 5,53 € |
| Casino | 11,06 € | 5,53 € |
| Match | 11,26 € | 5,63 € |
| Carrefour | 11,47 € | 5,74 € |
| Franprix | 11,70 € | 5,85 € |
| Picard | 12,76 € | 6,38 € |
| Monoprix | 12,91 € | 6,46 € |
| Cora | 13,82 € | 6,91 € |
| Biocoop | 14,20 € | 7,10 € |
| Naturalia | 15,75 € | 7,88 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Champignon de Parisdès 1,79 €
- 100 g Champignon shiitakedès 5,28 €
- 80 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 15 g Beurre douxdès 0,90 €
- 5 g Persil fraisdès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince les champignons de Paris et les shiitake.
- 2
Fais-les revenir 8 min dans le beurre jusqu'à évaporation de l'eau de végétation.
- 3
Ajoute la crème fraîche et laisse mijoter 3 min.
- 4
Ajoute le persil ciselé, sale et poivre.
- 5
Sers bien chaud, éventuellement sur une tranche de pain grillé.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Prix du champignon de Parisdès 1,79 €
- Acheter champignon shiitake au meilleur prixdès 5,28 €
- Acheter crème fraîche épaisse au meilleur prixdès 0,49 €
- Acheter beurre doux au meilleur prixdès 0,90 €
- Acheter persil frais au meilleur prixdès 0,49 €
- Prix du seldès 0,49 €
- Poivre noir : combien ça coûtedès 0,49 €
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Questions fréquentes
Combien coûte poêlée de champignons à la crème et au persil ?
1,88 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,76 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 8,49 € chez Intermarché et monte à 15,75 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer poêlée de champignons à la crème et au persil ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient poêlée de champignons à la crème et au persil ?
Cette recette contient : lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.