Curry de légumes au lait de coco
Prête en 32 minutes, 1,32 € par personne au prix moyen — et 1,13 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 6 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 440 kcal et 10 g de protéines par portion.
Un curry végétal généreux, chou-fleur, carotte et petits pois mijotés dans une sauce coco épicée, plat unique complet.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 2,26 € | 1,13 € |
| Netto | 2,47 € | 1,24 € |
| Aldi | 2,51 € | 1,26 € |
| E.Leclerc | 2,69 € | 1,35 € |
| Super U | 2,83 € | 1,42 € |
| Lidl | 3,16 € | 1,58 € |
| Intermarché | 3,21 € | 1,61 € |
| Cora | 3,22 € | 1,61 € |
| Picard | 3,54 € | 1,77 € |
| Carrefour | 3,62 € | 1,81 € |
| Match | 3,67 € | 1,84 € |
| Auchan | 3,68 € | 1,84 € |
| Monoprix | 3,77 € | 1,89 € |
| Casino | 3,85 € | 1,93 € |
| Franprix | 4,21 € | 2,11 € |
| Biocoop | 4,54 € | 2,27 € |
| Naturalia | 4,61 € | 2,31 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Chou-fleurdès 0,82 €
- 150 g Carottedès 0,61 €
- 100 g Petits pois surgelésdès 0,83 €
- 60 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 250 ml Lait de cocodès 1,29 €
- 1 c. à café Curry en poudredès 0,49 €
- 1 c. à café Curcuma mouludès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Détaille le chou-fleur en petits bouquets et coupe la carotte en rondelles.
- 2
Fais revenir l'oignon émincé 3 min dans l'huile d'olive.
- 3
Ajoute le curry en poudre et le curcuma, mélange 30 secondes.
- 4
Ajoute les légumes et le lait de coco, laisse mijoter 15 min à couvert.
- 5
Ajoute les petits pois surgelés pour les 3 dernières minutes, sale et poivre.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Acheter chou-fleur au meilleur prixdès 0,82 €
- Acheter carotte au meilleur prixdès 0,61 €
- Petits pois surgelésdès 0,83 €
- Acheter oignon jaune au meilleur prixdès 0,86 €
- Lait de coco : combien ça coûtedès 1,29 €
- Prix du curry en poudredès 0,49 €
- Prix du curcuma mouludès 0,49 €
- Prix du huile d'olivedès 3,19 €
- Seldès 0,49 €
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Questions fréquentes
Combien coûte curry de légumes au lait de coco ?
1,32 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,64 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,26 € chez Grand Frais et monte à 4,61 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer curry de légumes au lait de coco ?
32 minutes au total : 12 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Curry de légumes au lait de coco convient-elle à un régime particulier ?
Elle est vegan et végétarienne et sans porc et sans gluten et sans lactose, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.