Gratin de brocoli au fromage râpé
Prête en 32 minutes, 1,39 € par personne au prix moyen — et 1,41 € de courses chez Aldi, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 312 kcal et 16 g de protéines par portion.
Un gratin tout simple et gourmand, brocoli fondant nappé d'une sauce légère au fromage, parfait plat du soir.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 2,81 € | 1,41 € |
| Lidl | 2,92 € | 1,46 € |
| Picard | 2,95 € | 1,48 € |
| Intermarché | 3,20 € | 1,60 € |
| Netto | 3,25 € | 1,63 € |
| Grand Frais | 3,36 € | 1,68 € |
| Super U | 3,40 € | 1,70 € |
| Casino | 3,52 € | 1,76 € |
| Carrefour | 3,56 € | 1,78 € |
| Auchan | 3,57 € | 1,79 € |
| Cora | 3,61 € | 1,81 € |
| E.Leclerc | 3,73 € | 1,87 € |
| Franprix | 3,92 € | 1,96 € |
| Match | 4,27 € | 2,14 € |
| Naturalia | 4,81 € | 2,41 € |
| Biocoop | 4,97 € | 2,49 € |
| Monoprix | 5,47 € | 2,74 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 400 g Brocolidès 1,15 €
- 80 g Crème fraîche épaissedès 0,49 €
- 50 ml Lait demi-écrémédès 0,49 €
- 60 g Emmental râpédès 1,13 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Préchauffe le four à 200°C.
- 2
Détaille le brocoli en bouquets et fais-le cuire 8 min à la vapeur.
- 3
Dépose le brocoli dans un plat à gratin.
- 4
Mélange la crème fraîche avec un peu de lait, sale et poivre, verse sur le brocoli.
- 5
Parsème de fromage râpé et enfourne 12 à 15 min jusqu'à ce que ce soit doré.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon fruits et légumes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte gratin de brocoli au fromage râpé ?
1,39 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,78 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,81 € chez Aldi et monte à 5,47 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer gratin de brocoli au fromage râpé ?
32 minutes au total : 10 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient gratin de brocoli au fromage râpé ?
Cette recette contient : lactose. Elle est par ailleurs végétarienne et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.