Maquereau poêlé, pommes de terre à la moutarde
1,78 € par personne, 30 minutes en cuisine et 482 kcal par assiette : voilà maquereau poêlé, pommes de terre à la moutarde pour 2 portions. Chez Grand Frais, les produits à acheter reviennent à 1,41 € par personne — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Un maquereau à la peau croustillante posé sur des pommes de terre tièdes relevées de moutarde à l'ancienne.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 2,81 € | 1,41 € |
| Picard | 3,53 € | 1,77 € |
| Super U | 3,57 € | 1,79 € |
| Auchan | 3,59 € | 1,80 € |
| Match | 3,77 € | 1,89 € |
| Netto | 3,86 € | 1,93 € |
| Lidl | 3,88 € | 1,94 € |
| Aldi | 4 € | 2 € |
| Cora | 4,02 € | 2,01 € |
| E.Leclerc | 4,40 € | 2,20 € |
| Intermarché | 4,52 € | 2,26 € |
| Biocoop | 4,52 € | 2,26 € |
| Monoprix | 4,95 € | 2,48 € |
| Franprix | 4,99 € | 2,50 € |
| Carrefour | 5,65 € | 2,83 € |
| Naturalia | 5,82 € | 2,91 € |
| Casino | 6,56 € | 3,28 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Maquereaudès 1,09 €
- 300 g Pomme de terredès 0,58 €
- 1 c. à soupe Moutarde de Dijondès 0,52 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 5 g Ciboulette(optionnel)dès 0,49 €
- 2 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les pommes de terre en dés 15 min à l'eau bouillante salée, puis égoutte.
- 2
Mélange les pommes de terre chaudes avec la moutarde, l'huile d'olive et la ciboulette.
- 3
Sale la peau des filets de maquereau et poêle-les 4 min côté peau, 2 min côté chair.
- 4
Dresse le maquereau sur les pommes de terre moutardées.
- 5
Poivre et sers aussitôt.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte maquereau poêlé, pommes de terre à la moutarde ?
1,78 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,56 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,81 € chez Grand Frais et monte à 6,56 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer maquereau poêlé, pommes de terre à la moutarde ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient maquereau poêlé, pommes de terre à la moutarde ?
Cette recette contient : poisson, moutarde. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.