Salade de lentilles vertes et légumes croquants
Prête en 30 minutes, 0,67 € par personne au prix moyen — et 0,67 € de courses chez Super U, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 428 kcal et 20 g de protéines par portion.
Une salade complète et rassasiante, lentilles vertes fondantes, carotte et concombre croquants, vinaigrette moutardée.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Super UMoins cher | 1,33 € | 0,67 € |
| Aldi | 1,40 € | 0,70 € |
| E.Leclerc | 1,56 € | 0,78 € |
| Netto | 1,58 € | 0,79 € |
| Lidl | 1,60 € | 0,80 € |
| Grand Frais | 1,60 € | 0,80 € |
| Auchan | 1,65 € | 0,83 € |
| Casino | 1,77 € | 0,89 € |
| Picard | 1,78 € | 0,89 € |
| Cora | 1,81 € | 0,91 € |
| Intermarché | 1,89 € | 0,95 € |
| Biocoop | 1,98 € | 0,99 € |
| Monoprix | 2,18 € | 1,09 € |
| Match | 2,23 € | 1,12 € |
| Naturalia | 2,23 € | 1,12 € |
| Carrefour | 2,48 € | 1,24 € |
| Franprix | 2,58 € | 1,29 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 150 g Lentilles vertesdès 0,82 €
- 100 g Carottedès 0,61 €
- 100 g Concombredès 0,68 €
- 1 c. à soupe Moutarde de Dijondès 0,52 €
- 1 c. à soupe Vinaigre de cidredès 0,70 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les lentilles vertes 18 à 20 min à l'eau bouillante non salée, égoutte et laisse tiédir.
- 2
Coupe la carotte et le concombre en petits dés.
- 3
Mélange la moutarde, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive pour la vinaigrette.
- 4
Mélange les lentilles avec les légumes et la vinaigrette.
- 5
Sale, poivre et sers tiède ou froid.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte salade de lentilles vertes et légumes croquants ?
0,67 € par personne tous ingrédients comptés, soit 1,34 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 1,33 € chez Super U et monte à 2,58 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer salade de lentilles vertes et légumes croquants ?
30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient salade de lentilles vertes et légumes croquants ?
Cette recette contient : moutarde. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.