Gâteau au yaourt et citron
Prête en 42 minutes, 0,41 € par personne au prix moyen — et 0,14 € de courses chez Picard, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 5 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 426 kcal et 4 g de protéines par portion.
Une variante acidulée du gâteau au yaourt, parfumée au zeste et au jus de citron.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (6 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 5 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 0,84 € | 0,14 € |
| Lidl | 1,39 € | 0,23 € |
| Aldi | 1,68 € | 0,28 € |
| Cora | 1,68 € | 0,28 € |
| Carrefour | 1,72 € | 0,29 € |
| Auchan | 1,73 € | 0,29 € |
| Grand Frais | 1,73 € | 0,29 € |
| Super U | 1,76 € | 0,29 € |
| E.Leclerc | 1,78 € | 0,30 € |
| Netto | 1,78 € | 0,30 € |
| Intermarché | 2,11 € | 0,35 € |
| Franprix | 2,11 € | 0,35 € |
| Monoprix | 2,18 € | 0,36 € |
| Match | 2,28 € | 0,38 € |
| Naturalia | 2,41 € | 0,40 € |
| Casino | 2,48 € | 0,41 € |
| Biocoop | 2,90 € | 0,48 € |
Ingrédients
Pour 6 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 1 Yaourt naturedès 0,90 €
- 250 g Farine de blédès 0,49 €
- 180 g Sucre blancdès 0,49 €
- 7 c. à soupe Huile de tournesoldès 0,61 €
- 3 Œufdès 1,19 €
- 1 c. à café Levure chimiquedès 1,19 €
- 1 Citrondès 0,49 €
Préparation
- 1
Préchauffe le four à 180°C et beurre un moule à gâteau.
- 2
Mélange le yaourt, la farine, le sucre, l'huile, les œufs et la levure chimique dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3
Ajoute le zeste et le jus du citron, mélange à nouveau.
- 4
Verse dans le moule et enfourne 28-30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Autres recettes avec œuf
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Frittata de légumes au four
Frittata patate douce et épinards
Galettes d'œuf et courgette râpée
Gâteau au yaourt classique
Plus de cuisine francaise
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Ananas rôti au caramel
Toasts d'anchois marinés et tomate fraîche
Bar poêlé, asperges vertes et citron
Barres de céréales maison
Dans le même budget (autour de 0,41 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Curry de haricots rouges à la tomate
Chana masala, pois chiches épicés à la tomate
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Curry d'aubergine et pois chiches
Questions fréquentes
Combien coûte gâteau au yaourt et citron ?
0,41 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,46 € pour 6 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 5 basiques de placard mis à part — le panier descend à 0,84 € chez Picard et monte à 2,90 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer gâteau au yaourt et citron ?
42 minutes au total : 12 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 4 étapes.
Quels allergènes contient gâteau au yaourt et citron ?
Cette recette contient : lactose, gluten, oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.