Assiette de saumon fumé, blinis et fromage frais
Prête en 8 minutes, 2,71 € par personne au prix moyen — et 2,50 € de courses chez Lidl, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 1 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 271 kcal et 19 g de protéines par portion.
Une assiette fraîcheur sans cuisson : saumon fumé, fromage frais et aneth de citron, prête en cinq minutes.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 1 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 5 € | 2,50 € |
| Aldi | 5,18 € | 2,59 € |
| Picard | 5,34 € | 2,67 € |
| Netto | 5,64 € | 2,82 € |
| Intermarché | 5,96 € | 2,98 € |
| Super U | 6,18 € | 3,09 € |
| Cora | 6,24 € | 3,12 € |
| Auchan | 6,46 € | 3,23 € |
| Grand Frais | 6,59 € | 3,30 € |
| Carrefour | 7,19 € | 3,60 € |
| E.Leclerc | 7,30 € | 3,65 € |
| Match | 7,55 € | 3,78 € |
| Naturalia | 8,58 € | 4,29 € |
| Franprix | 8,70 € | 4,35 € |
| Casino | 8,98 € | 4,49 € |
| Biocoop | 9,93 € | 4,97 € |
| Monoprix | 10,10 € | 5,05 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 4 tranche(s) Saumon fumédès 0,99 €
- 100 g Fromage blancdès 0,49 €
- 1 Citrondès 0,49 €
- 5 g Ciboulette(optionnel)dès 0,49 €
- 100 g Pain de campagnedès 1,31 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Dispose les tranches de saumon fumé sur les assiettes.
- 2
Ajoute une cuillère de fromage blanc à côté.
- 3
Arrose le saumon d'un filet de citron et d'un tour de poivre.
- 4
Ajoute la ciboulette ciselée sur le fromage blanc.
- 5
Sers avec des tranches de pain de campagne grillées.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Autres recettes avec saumon fumé
Même ingrédient vedette, autre façon de le cuisiner.
Œufs brouillés au saumon fumé
Œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette
Salade saumon fumé et avocat
Boulgour au saumon fumé et concombre
Plus de cuisine francaise
La même famille de saveurs, avec d'autres ingrédients.
Ananas rôti au caramel
Toasts d'anchois marinés et tomate fraîche
Bar poêlé, asperges vertes et citron
Barres de céréales maison
Dans le même budget (autour de 2,71 € par personne)
Coût par assiette comparable, cuisine et ingrédient vedette différents.
Questions fréquentes
Combien coûte assiette de saumon fumé, blinis et fromage frais ?
2,71 € par personne tous ingrédients comptés, soit 5,42 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 1 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5 € chez Lidl et monte à 10,10 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer assiette de saumon fumé, blinis et fromage frais ?
8 minutes au total : 8 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient assiette de saumon fumé, blinis et fromage frais ?
Cette recette contient : poisson, lactose, gluten. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.