Œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette
2,18 € par personne, 13 minutes en cuisine et 218 kcal par assiette : voilà œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette pour 2 portions. Chez Picard, les produits à acheter reviennent à 1,30 € par personne — 4 des 7 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix.
Des œufs brouillés crémeux, cuits doucement, mariés au saumon fumé et à la ciboulette fraîche pour un déjeuner chic.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| PicardMoins cher | 2,59 € | 1,30 € |
| Lidl | 2,93 € | 1,47 € |
| Aldi | 3,06 € | 1,53 € |
| Netto | 3,27 € | 1,64 € |
| Super U | 3,49 € | 1,75 € |
| Cora | 3,71 € | 1,86 € |
| Auchan | 3,79 € | 1,90 € |
| Intermarché | 4,07 € | 2,04 € |
| Carrefour | 4,15 € | 2,08 € |
| Match | 4,24 € | 2,12 € |
| Grand Frais | 4,24 € | 2,12 € |
| E.Leclerc | 4,32 € | 2,16 € |
| Franprix | 5,30 € | 2,65 € |
| Casino | 5,51 € | 2,76 € |
| Naturalia | 5,56 € | 2,78 € |
| Biocoop | 5,77 € | 2,89 € |
| Monoprix | 6,33 € | 3,17 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 5 Œufdès 1,19 €
- 2 tranche(s) Saumon fumédès 0,99 €
- 15 g Beurre douxdès 0,90 €
- 5 g Ciboulettedès 0,49 €
- 80 g Pain de campagne(optionnel)dès 1,31 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Bats les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
- 2
Fais fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- 3
Verse les œufs et remue sans cesse à la spatule pour une texture crémeuse.
- 4
Hors du feu, ajoute le saumon fumé coupé en lanières.
- 5
Parsème de ciboulette ciselée et sers immédiatement sur une tranche de pain grillé.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette ?
2,18 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,36 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,59 € chez Picard et monte à 6,33 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette ?
13 minutes au total : 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient œufs brouillés au saumon fumé et ciboulette ?
Cette recette contient : oeuf, poisson, lactose, gluten. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.