Bo bun au bœuf rapide
Prête en 25 minutes, 3,34 € par personne au prix moyen — et 3,25 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 1 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 577 kcal et 35 g de protéines par portion.
Une version express du célèbre bo bun vietnamien, fraîcheur des herbes et bœuf mariné minute.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 1 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 6,49 € | 3,25 € |
| Netto | 7,16 € | 3,58 € |
| Aldi | 7,25 € | 3,63 € |
| Cora | 7,34 € | 3,67 € |
| Lidl | 7,35 € | 3,68 € |
| Super U | 7,70 € | 3,85 € |
| E.Leclerc | 7,76 € | 3,88 € |
| Picard | 7,87 € | 3,94 € |
| Auchan | 7,97 € | 3,99 € |
| Intermarché | 8,10 € | 4,05 € |
| Match | 8,46 € | 4,23 € |
| Carrefour | 8,75 € | 4,38 € |
| Casino | 10,36 € | 5,18 € |
| Biocoop | 10,41 € | 5,21 € |
| Monoprix | 12,24 € | 6,12 € |
| Franprix | 12,71 € | 6,36 € |
| Naturalia | 13,65 € | 6,83 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 180 g Nouilles de rizdès 1,90 €
- 250 g Rumsteckdès 3,09 €
- 100 g Carottedès 0,61 €
- 100 g Concombredès 0,68 €
- 8 g Menthe fraîchedès 0,49 €
- 8 g Coriandre fraîchedès 0,49 €
- 2 c. à soupe Nuoc-mâmdès 0,49 €
- 1 Citron vertdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais tremper les nouilles de riz dans l'eau chaude 8 min, égoutte et rince à l'eau froide.
- 2
Coupe le rumsteck en fines lanières, fais-le saisir vivement 3 min dans une poêle bien chaude.
- 3
Râpe la carotte, coupe le concombre en bâtonnets.
- 4
Répartis les nouilles dans les bols avec la carotte, le concombre, la menthe et la coriandre.
- 5
Ajoute le bœuf, arrose de sauce nuoc-mâm et de citron vert.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
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Le prix de chaque ingrédient
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Questions fréquentes
Combien coûte bo bun au bœuf rapide ?
3,34 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,68 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 1 basiques de placard mis à part — le panier descend à 6,49 € chez Grand Frais et monte à 13,65 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer bo bun au bœuf rapide ?
25 minutes au total : 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient bo bun au bœuf rapide ?
Cette recette contient : poisson. Elle est par ailleurs riche en protéines et légère. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.