Thon mi-cuit au sésame
Cette recette de thon mi-cuit au sésame coûte 3,44 € par personne tous ingrédients comptés, et 2,98 € de courses à faire chez Auchan — 3 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 14 minutes, 221 kcal par assiette, pour 2 portions.
Un pavé de thon frais saisi une minute de chaque côté et croûté de graines de sésame, façon tataki, servi tranché.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AuchanMoins cher | 5,95 € | 2,98 € |
| Cora | 6,33 € | 3,17 € |
| Match | 6,59 € | 3,30 € |
| Aldi | 6,67 € | 3,34 € |
| Carrefour | 6,98 € | 3,49 € |
| Grand Frais | 7,07 € | 3,54 € |
| Picard | 7,26 € | 3,63 € |
| Netto | 7,27 € | 3,64 € |
| Lidl | 7,47 € | 3,74 € |
| Casino | 7,49 € | 3,75 € |
| Intermarché | 8,17 € | 4,09 € |
| Biocoop | 8,47 € | 4,24 € |
| E.Leclerc | 8,58 € | 4,29 € |
| Super U | 8,69 € | 4,35 € |
| Naturalia | 9,57 € | 4,79 € |
| Monoprix | 10,98 € | 5,49 € |
| Franprix | 11,27 € | 5,64 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Thon fraisdès 3,09 €
- 2 c. à café Graines de sésamedès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 1 Citron vertdès 0,49 €
Préparation
- 1
Enrobe le pavé de thon de graines de sésame sur toutes les faces.
- 2
Fais chauffer l'huile de sésame dans une poêle très chaude.
- 3
Saisis le thon 1 min sur chaque face pour qu'il reste cru à cœur.
- 4
Laisse reposer 2 min puis coupe en tranches fines.
- 5
Sers avec la sauce soja et un filet de citron vert pour tremper.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon poissons et fruits de mer.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte thon mi-cuit au sésame ?
3,44 € par personne tous ingrédients comptés, soit 6,88 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 5,95 € chez Auchan et monte à 11,27 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer thon mi-cuit au sésame ?
14 minutes au total : 10 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient thon mi-cuit au sésame ?
Cette recette contient : poisson, sesame, soja, gluten. Elle est par ailleurs riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.