Filet mignon de porc au curry et lait de coco
Prête en 24 minutes, 2,27 € par personne au prix moyen — et 1,10 € de courses chez E.Leclerc, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 4 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 487 kcal et 36 g de protéines par portion.
Des médaillons de porc mijotés dans une sauce curry-coco douce et parfumée.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 4 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| E.LeclercMoins cher | 2,19 € | 1,10 € |
| Netto | 2,34 € | 1,17 € |
| Intermarché | 2,62 € | 1,31 € |
| Grand Frais | 2,68 € | 1,34 € |
| Super U | 2,79 € | 1,40 € |
| Cora | 2,92 € | 1,46 € |
| Franprix | 3,22 € | 1,61 € |
| Picard | 3,29 € | 1,65 € |
| Lidl | 3,39 € | 1,70 € |
| Carrefour | 3,79 € | 1,90 € |
| Match | 3,79 € | 1,90 € |
| Aldi | 3,89 € | 1,95 € |
| Biocoop | 3,89 € | 1,95 € |
| Auchan | 4,39 € | 2,20 € |
| Casino | 4,39 € | 2,20 € |
| Monoprix | 4,99 € | 2,50 € |
| Naturalia | 5,42 € | 2,71 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Filet mignon de porcdès 2,19 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 c. à café Curry en poudredès 0,49 €
- 200 ml Lait de cocodès 1,29 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le filet mignon en morceaux.
- 2
Fais-les dorer dans l'huile 5 min.
- 3
Saupoudre de curry, mélange 1 min.
- 4
Verse le lait de coco et laisse mijoter 8 min.
- 5
Sale et sers avec du riz.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte filet mignon de porc au curry et lait de coco ?
2,27 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,54 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 4 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,19 € chez E.Leclerc et monte à 5,42 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer filet mignon de porc au curry et lait de coco ?
24 minutes au total : 8 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Filet mignon de porc au curry et lait de coco convient-elle à un régime particulier ?
Elle est riche en protéines et sans gluten, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.