Mousse au chocolat express
Cette recette de mousse au chocolat express coûte 0,85 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,55 € de courses à faire chez Lidl — 2 des 3 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 18 minutes, 218 kcal par assiette, pour 4 portions.
La mousse au chocolat classique, aérienne et intense, avec seulement deux ingrédients.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 2 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 2,21 € | 0,55 € |
| Netto | 2,44 € | 0,61 € |
| Aldi | 2,49 € | 0,62 € |
| E.Leclerc | 2,59 € | 0,65 € |
| Monoprix | 3,29 € | 0,82 € |
| Franprix | 3,39 € | 0,85 € |
| Intermarché | 3,79 € | 0,95 € |
| Cora | 3,79 € | 0,95 € |
| Carrefour | 3,96 € | 0,99 € |
| Super U | 3,99 € | 1 € |
| Auchan | 4,05 € | 1,01 € |
| Casino | 4,06 € | 1,02 € |
| Match | 4,11 € | 1,03 € |
| Naturalia | 4,19 € | 1,05 € |
| Biocoop | 5,19 € | 1,30 € |
| Picard | — | — |
| Grand Frais | — | — |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 150 g Chocolat noirdès 2,21 €
- 4 Œufdès 1,19 €
- 10 g Sucre blanc(optionnel)dès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou 1 minute au micro-ondes.
- 2
Sépare les blancs des jaunes d'œufs.
- 3
Incorpore les jaunes hors du feu dans le chocolat fondu tiédi.
- 4
Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sucre.
- 5
Incorpore délicatement les blancs en neige au chocolat, verse dans des ramequins et réserve au frais au moins 2 heures.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte mousse au chocolat express ?
0,85 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,40 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 2 basiques de placard mis à part — le panier descend à 2,21 € chez Lidl et monte à 5,19 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer mousse au chocolat express ?
18 minutes au total : 15 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient mousse au chocolat express ?
Cette recette contient : lactose, oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne et sans gluten. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.