Omelette façon piperade
Cette recette de omelette façon piperade coûte 1,45 € par personne tous ingrédients comptés, et 1,84 € de courses à faire chez Aldi — 6 des 8 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 25 minutes, 127 kcal par assiette, pour 2 portions.
Une omelette généreuse aux poivrons et oignons confits, parfumée de paprika, inspirée de la piperade basque.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| AldiMoins cher | 3,68 € | 1,84 € |
| Netto | 3,84 € | 1,92 € |
| Lidl | 4 € | 2 € |
| Grand Frais | 4,61 € | 2,31 € |
| E.Leclerc | 4,68 € | 2,34 € |
| Intermarché | 4,82 € | 2,41 € |
| Carrefour | 5,11 € | 2,56 € |
| Cora | 5,66 € | 2,83 € |
| Super U | 5,83 € | 2,92 € |
| Auchan | 5,88 € | 2,94 € |
| Picard | 6,27 € | 3,14 € |
| Casino | 6,83 € | 3,42 € |
| Match | 6,98 € | 3,49 € |
| Naturalia | 7,05 € | 3,53 € |
| Monoprix | 7,09 € | 3,55 € |
| Franprix | 7,14 € | 3,57 € |
| Biocoop | 8,58 € | 4,29 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 4 Œufdès 1,19 €
- 100 g Poivron rougedès 1,67 €
- 100 g Poivron jaunedès 1,69 €
- 80 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 c. à café Paprikadès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Émince l'oignon et les poivrons.
- 2
Fais-les revenir 10 min dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- 3
Ajoute le paprika et mélange 1 min.
- 4
Bats les œufs, sale, poivre et verse sur les légumes.
- 5
Laisse prendre 3 à 4 min sans trop remuer et sers chaud.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon produits laitiers et œufs.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte omelette façon piperade ?
1,45 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,90 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,68 € chez Aldi et monte à 8,58 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer omelette façon piperade ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient omelette façon piperade ?
Cette recette contient : oeuf. Elle est par ailleurs végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.