Galettes de lentilles corail épicées
Cette recette de galettes de lentilles corail épicées coûte 0,92 € par personne tous ingrédients comptés, et 0,25 € de courses à faire chez Lidl — 8 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 35 minutes, 548 kcal par assiette, pour 2 portions.
Des galettes fondantes à l'intérieur et dorées à l'extérieur, lentilles corail cuites et épicées, façon falafels revisités.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 8 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| LidlMoins cher | 0,49 € | 0,25 € |
| AldiMoins cher | 0,49 € | 0,25 € |
| CoraMoins cher | 0,49 € | 0,25 € |
| Intermarché | 0,50 € | 0,25 € |
| Naturalia | 0,52 € | 0,26 € |
| Carrefour | 0,53 € | 0,27 € |
| E.Leclerc | 0,59 € | 0,30 € |
| Auchan | 0,59 € | 0,30 € |
| Franprix | 0,59 € | 0,30 € |
| Picard | 0,59 € | 0,30 € |
| Netto | 0,59 € | 0,30 € |
| Match | 0,59 € | 0,30 € |
| Grand Frais | 0,59 € | 0,30 € |
| Super U | 0,69 € | 0,35 € |
| Casino | 0,69 € | 0,35 € |
| Monoprix | 0,69 € | 0,35 € |
| Biocoop | 0,73 € | 0,37 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Lentilles coraildès 1,01 €
- 30 g Farine de blédès 0,49 €
- 1 Aildès 0,49 €
- 1 c. à café Cumin mouludès 0,49 €
- 1 c. à café Curcuma mouludès 0,49 €
- 2 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 1 Citron(optionnel)dès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
- 1 pincée(s) Poivre noirdès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire les lentilles corail 12 min à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres, égoutte et laisse tiédir.
- 2
Mélange les lentilles avec le cumin, le curcuma, l'ail écrasé et la farine.
- 3
Sale, poivre et forme des petites galettes avec les mains.
- 4
Fais chauffer l'huile d'olive et fais dorer les galettes 3 min de chaque côté.
- 5
Sers avec une salade verte et un filet de citron.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte galettes de lentilles corail épicées ?
0,92 € par personne tous ingrédients comptés, soit 1,84 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 8 basiques de placard mis à part — le panier descend à 0,49 € chez Lidl et monte à 0,73 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer galettes de lentilles corail épicées ?
35 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : moyen, en 5 étapes.
Quels allergènes contient galettes de lentilles corail épicées ?
Cette recette contient : gluten. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.