Curry thaï de tofu et légumes au lait de coco
Prête en 30 minutes, 2,18 € par personne au prix moyen — et 2,11 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 409 kcal et 19 g de protéines par portion.
Un curry thaï végétal parfumé au gingembre et au lait de coco, tofu doré et légumes croquants, plat unique complet.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,21 € | 2,11 € |
| Picard | 4,31 € | 2,16 € |
| Aldi | 7,23 € | 3,62 € |
| Lidl | 7,60 € | 3,80 € |
| Super U | 7,80 € | 3,90 € |
| Cora | 7,86 € | 3,93 € |
| Intermarché | 8,16 € | 4,08 € |
| Netto | 8,25 € | 4,13 € |
| Auchan | 8,31 € | 4,16 € |
| Match | 9,06 € | 4,53 € |
| E.Leclerc | 9,51 € | 4,76 € |
| Casino | 9,96 € | 4,98 € |
| Carrefour | 10,24 € | 5,12 € |
| Monoprix | 10,42 € | 5,21 € |
| Franprix | 10,72 € | 5,36 € |
| Naturalia | 10,75 € | 5,38 € |
| Biocoop | 11,54 € | 5,77 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 250 g Tofu naturedès 2,26 €
- 200 ml Lait de cocodès 1,29 €
- 1 c. à soupe Pâte de curry rougedès 0,96 €
- 10 g Gingembre fraisdès 0,49 €
- 100 g Carottedès 0,61 €
- 100 g Edamamedès 2,17 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 5 g Coriandre fraîche(optionnel)dès 0,49 €
- 1 pincée(s) Seldès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le tofu en cubes et fais-le dorer 5 min dans l'huile de sésame, réserve.
- 2
Fais revenir la pâte de curry rouge et le gingembre râpé 1 min dans la même poêle.
- 3
Verse le lait de coco, ajoute la carotte en rondelles et laisse mijoter 8 min.
- 4
Ajoute les edamame et le tofu, poursuis la cuisson 4 min.
- 5
Sale et sers avec de la coriandre fraîche.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Tofu nature : combien ça coûtedès 2,26 €
- Acheter lait de coco au meilleur prixdès 1,29 €
- Acheter pâte de curry rouge au meilleur prixdès 0,96 €
- Prix du gingembre fraisdès 0,49 €
- Prix du carottedès 0,61 €
- Edamame : combien ça coûtedès 2,17 €
- Huile de sésame : combien ça coûtedès 5,89 €
- Coriandre fraîche : combien ça coûtedès 0,49 €
- Sel : combien ça coûtedès 0,49 €
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
Des semaines complètes déjà chiffrées, avec la liste de courses triée par rayon.
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Questions fréquentes
Combien coûte curry thaï de tofu et légumes au lait de coco ?
2,18 € par personne tous ingrédients comptés, soit 4,36 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,21 € chez Grand Frais et monte à 11,54 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer curry thaï de tofu et légumes au lait de coco ?
30 minutes au total : 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient curry thaï de tofu et légumes au lait de coco ?
Cette recette contient : soja, crustace, sesame. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.