Quinoa épicé façon mexicaine au bœuf haché
Prête en 35 minutes, 2,19 € par personne au prix moyen — et 1,02 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 6 des 9 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 653 kcal et 37 g de protéines par portion.
Un plat unique généreux et épicé, à préparer en grande quantité pour la semaine.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (4 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 6 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 4,09 € | 1,02 € |
| Lidl | 4,33 € | 1,08 € |
| E.Leclerc | 4,45 € | 1,11 € |
| Carrefour | 5,19 € | 1,30 € |
| Auchan | 5,29 € | 1,32 € |
| Picard | 5,29 € | 1,32 € |
| Match | 5,39 € | 1,35 € |
| Netto | 5,64 € | 1,41 € |
| Aldi | 5,99 € | 1,50 € |
| Franprix | 6,17 € | 1,54 € |
| Super U | 6,39 € | 1,60 € |
| Intermarché | 6,68 € | 1,67 € |
| Cora | 6,87 € | 1,72 € |
| Casino | 6,88 € | 1,72 € |
| Monoprix | 7,82 € | 1,96 € |
| Naturalia | 8,16 € | 2,04 € |
| Biocoop | 8,64 € | 2,16 € |
Ingrédients
Pour 4 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 300 g Quinoadès 2,22 €
- 400 g Bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- 300 g Haricots rouges en boîtedès 0,74 €
- 150 g Maïs douxdès 0,62 €
- 120 g Oignon jaunedès 0,86 €
- 1 c. à café Cumin mouludès 0,49 €
- 1 c. à café Paprikadès 0,49 €
- 1 c. à soupe Huile d'olivedès 3,19 €
- 8 g Coriandre fraîchedès 0,49 €
Préparation
- 1
Fais cuire le quinoa dans deux fois son volume d'eau salée, 15 min.
- 2
Fais revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoute le bœuf haché et fais-le colorer.
- 3
Ajoute le cumin, le paprika, les haricots rouges et le maïs, laisse mijoter 8 min.
- 4
Mélange le quinoa cuit avec la préparation.
- 5
Sers avec de la coriandre fraîche.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon viandes.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
- Prix du quinoadès 2,22 €
- Prix du bœuf haché 15% MGdès 1,84 €
- Prix du haricots rouges en boîtedès 0,74 €
- Maïs doux : combien ça coûtedès 0,62 €
- Oignon jaunedès 0,86 €
- Cumin moulu : combien ça coûtedès 0,49 €
- Acheter paprika au meilleur prixdès 0,49 €
- Huile d'olive : combien ça coûtedès 3,19 €
- Acheter coriandre fraîche au meilleur prixdès 0,49 €
Les menus de la semaine qui contiennent cette recette
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Questions fréquentes
Combien coûte quinoa épicé façon mexicaine au bœuf haché ?
2,19 € par personne tous ingrédients comptés, soit 8,76 € pour 4 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 6 basiques de placard mis à part — le panier descend à 4,09 € chez Grand Frais et monte à 8,64 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer quinoa épicé façon mexicaine au bœuf haché ?
35 minutes au total : 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quinoa épicé façon mexicaine au bœuf haché convient-elle à un régime particulier ?
Elle est sans gluten, et ne contient aucun des quatorze allergènes réglementaires selon nos données ingrédients.