Soupe miso au tofu et shiitake
Cette recette de soupe miso au tofu et shiitake coûte 1,48 € par personne tous ingrédients comptés, et 5,62 € de courses à faire chez Netto — 1 des 5 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. Prête en 13 minutes, 108 kcal par assiette, pour 2 portions.
Une soupe japonaise légère et umami, prête en 10 minutes avec du tofu et des champignons.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 1 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| NettoMoins cher | 11,24 € | 5,62 € |
| Intermarché | 11,75 € | 5,88 € |
| Lidl | 11,77 € | 5,89 € |
| Grand Frais | 11,82 € | 5,91 € |
| Aldi | 12,93 € | 6,47 € |
| E.Leclerc | 13,89 € | 6,95 € |
| Match | 14,01 € | 7,01 € |
| Super U | 14,35 € | 7,18 € |
| Picard | 14,82 € | 7,41 € |
| Casino | 15,16 € | 7,58 € |
| Monoprix | 15,25 € | 7,63 € |
| Auchan | 15,36 € | 7,68 € |
| Cora | 15,56 € | 7,78 € |
| Carrefour | 16,22 € | 8,11 € |
| Franprix | 16,29 € | 8,15 € |
| Biocoop | 19,94 € | 9,97 € |
| Naturalia | 22,37 € | 11,19 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 2 c. à soupe Pâte misodès 0,79 €
- 150 g Tofu naturedès 2,26 €
- 80 g Champignon shiitakedès 5,28 €
- 20 g Oignon nouveaudès 2,68 €
- 1 c. à soupe Sauce soja(optionnel)dès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le tofu en petits cubes et émince les champignons shiitake.
- 2
Porte de l'eau à frémissement dans une casserole, ajoute les shiitake et laisse cuire 4 minutes.
- 3
Délaye la pâte miso dans un peu de bouillon chaud puis reverse le tout dans la casserole (ne fais plus bouillir).
- 4
Ajoute le tofu et la sauce soja, réchauffe 2 minutes.
- 5
Parsème d'oignon nouveau émincé avant de servir.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte soupe miso au tofu et shiitake ?
1,48 € par personne tous ingrédients comptés, soit 2,96 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 1 basiques de placard mis à part — le panier descend à 11,24 € chez Netto et monte à 22,37 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer soupe miso au tofu et shiitake ?
13 minutes au total : 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient soupe miso au tofu et shiitake ?
Cette recette contient : soja, gluten. Elle est par ailleurs vegan et légère et sans gluten et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.