Tempeh mariné poêlé, brocoli vapeur
Prête en 25 minutes, 1,80 € par personne au prix moyen — et 1,93 € de courses chez Grand Frais, l'enseigne la moins chère des 17 comparées — 3 des 6 ingrédients sont des basiques de placard, non recomptés dans ce prix. 281 kcal et 24 g de protéines par portion.
Le tempeh mariné au soja et au gingembre, poêlé jusqu'à devenir croustillant, servi avec du brocoli vapeur.
Comparatif de prix par enseigne
Pour la recette entière (2 portions), enseigne la moins chère surlignée. Le montant couvre les produits à acheter ; les 3 basiques de placard (huile, sel, épices, farine…) n'y sont pas recomptés. Comment ces prix sont calculés.
| Enseigne | Total recette | Par personne |
|---|---|---|
| Grand FraisMoins cher | 3,85 € | 1,93 € |
| Picard | 4,21 € | 2,11 € |
| Aldi | 4,93 € | 2,47 € |
| Lidl | 4,97 € | 2,49 € |
| Netto | 5,09 € | 2,55 € |
| Auchan | 5,29 € | 2,65 € |
| Super U | 5,57 € | 2,79 € |
| Cora | 5,64 € | 2,82 € |
| Carrefour | 5,83 € | 2,92 € |
| Casino | 5,88 € | 2,94 € |
| Intermarché | 6,44 € | 3,22 € |
| Franprix | 6,58 € | 3,29 € |
| Monoprix | 6,70 € | 3,35 € |
| E.Leclerc | 7,02 € | 3,51 € |
| Match | 7,33 € | 3,67 € |
| Naturalia | 7,51 € | 3,76 € |
| Biocoop | 7,67 € | 3,84 € |
Ingrédients
Pour 2 portions. Chaque ingrédient renvoie vers sa fiche prix, comparée dans les 17 enseignes.
- 200 g Tempehdès 3,19 €
- 250 g Brocolidès 1,15 €
- 2 c. à soupe Sauce sojadès 0,49 €
- 10 g Gingembre fraisdès 0,49 €
- 1 c. à café Huile de sésamedès 5,89 €
- 1 c. à café Graines de sésame(optionnel)dès 0,49 €
Préparation
- 1
Coupe le tempeh en tranches et mélange-le avec la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre râpé.
- 2
Laisse mariner 10 min si le temps le permet.
- 3
Fais cuire le brocoli 10 min à la vapeur.
- 4
Poêle le tempeh mariné 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 5
Sers le tempeh avec le brocoli et un peu de graines de sésame.
Où acheter les ingrédients au meilleur prix
Les trois enseignes les moins chères sur cette recette précise, et leur rayon épicerie.
Le prix de chaque ingrédient
Une fiche par produit : 17 enseignes comparées, la saison, la nutrition et les substitutions.
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Questions fréquentes
Combien coûte tempeh mariné poêlé, brocoli vapeur ?
1,80 € par personne tous ingrédients comptés, soit 3,60 € pour 2 portions. Si l'on ne compte que ce qu'il faut acheter — les 3 basiques de placard mis à part — le panier descend à 3,85 € chez Grand Frais et monte à 7,67 € chez la plus chère du panel.
Combien de temps faut-il pour préparer tempeh mariné poêlé, brocoli vapeur ?
25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Difficulté annoncée : facile, en 5 étapes.
Quels allergènes contient tempeh mariné poêlé, brocoli vapeur ?
Cette recette contient : soja, gluten, sesame. Elle est par ailleurs vegan et végétarienne et riche en protéines et sans porc et sans lactose. Les substitutions possibles sont listées sur chaque fiche ingrédient.